壹、煎三文魚的方法:
原料:三文魚、姜、蔥、蒜、蔥、鹽、黑胡椒、幹白酒。
1.用姜、洋蔥、大蒜、洋蔥、鹽、黑胡椒和幹白葡萄酒將三文魚切片。
2、鍋中倒入適量的油，大火煎熟，然後轉中火再煎。
二、火(烤/炭)烤三文魚:
說到烤三文魚，其實和上面壹模壹樣。它的重要性也取決於成熟度的解決方案。時間太短烤不出三文魚的原味，時間太長破壞了三文魚的口感和營養成分。搭配烤三文魚，必然少不了壹種鮮果——青檸檬。將青檸檬特有的汁液擠在三文魚上，味道更鮮美。
三、煙熏三文魚:
熏鮭魚是壹種新的創意西餐菜肴，是因紐特人發明的。後來成了西餐廳吃三文魚的壹種方式，關鍵的方法是把腌肉放在煙裏熏。那樣做出來的三文魚不喜歡壞，可以保存很久，吃起來非常非常無奈。