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麻辣炒雜菜的家常方法

天知道我爸從超市買的什麽不知名牌子的辣椒醬,還聲稱是辣椒做的!咬了壹口,瞬間就有了罵人的沖動。沒有什麽很辣的。我鼓起勇氣點了壹份辣椒醬。我沒辦法。我無事可做,只能試著在東方和西方燒掉它...

材料

材料:油面筋1袋,香菇10朵,木耳8朵;

輔料:大白菜8瓣,胡蘿蔔1根,辣椒醬適量,鹽適量,雞精適量。

辣炒什錦蔬菜

1

將大白菜切成段

2

將胡蘿蔔切成片

蘑菇切片。

用手指揉面筋。

在鍋裏加入壹碗蘑菇水。

加入黑木耳

加入蘑菇片,煮5-7分鐘。

加入胡蘿蔔,煮3-4分鐘。

水炒大白菜。

10

加入2茶匙辣椒醬翻炒。

11

加入油面筋,煮至變軟。

12

加入少許鹽和雞精調味。

技巧

油面筋適合人群:

壹般人群都可以吃,尤其是身體虛弱、勞累、口渴的時候。