用水瓶做海參，先把幹海參在冷水裏泡兩天。幹海參變軟後，用剪刀將海參剪開，去掉海參頭上的沙嘴(海參的牙齒)，然後將海參沖洗幹凈放入準備好的保溫瓶中，加入開水，3-4小時後海參即可制作完成。將制作好的海參放入冰箱冷藏或冷凍，隨時取用。該方法制作的海參彈性高、韌性好、口感軟糯，營養價值最高。
熱水瓶通常壹次供應壹周，非常方便。在制作海參的過程中，保溫是壹個非常重要的環節，而保溫瓶可以保持盡可能高的溫度。另外，做頭發過程中使用的容器和水不要沾上油和鹽。油可以讓海參融化，鹽卻讓海參難以滲透。平時使用的鍋、盤難免會有壹定的油脂或雜質，影響海參的品質。如果是鋼制器皿，也會影響海參的口感。暖水瓶平時不接觸油鹽，玻璃器皿處於穩定狀態，不會影響海參的口感。所以，經常吃海參的人，把保溫瓶當成了制作海參的最佳武器。