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清菜的吃法有哪些?

清菜,也被稱為狐貍精,可以冷拌,炒或作為餃子食用。江南地區清明吃的青團,是用狐貍藻汁上色的。人們常在開春後采摘,做成餅、糕或煲湯食用,以達到溫脾胃、驅寒毒的食療效果。

清菜也可以和糯米煮粥。清菜有止咳平喘、降血壓、擴張局部血管、鎮痛的作用。加上粥,可以治療風中淚。

擴展數據

相關兼容性

1,治風熱感冒發熱:棉花花10克,魚泥鰍10克,水煎。

2、治療風寒引起的頭身疼痛:10g棉花花、紫蘇葉,水煎。

3、治百咳:棉花花20g,枇杷花30g,水煎服。

4、治療陽亢型頭暈頭痛:棉花花12g,鉤藤9g,桑寄生9g,水煎。

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