民間認為八寶飯源於古代的八寶圖，所有的百科全書也都采用這種觀點。早期的八寶飯是將蒸熟的糯米與糖、豬油混合，加入蓮子、紅棗、金桔脯、龍眼肉、蜂蜜櫻桃、蜂蜜冬瓜、薏米仁、瓜子等壹些果料，撒上紅綠梅絲而成。
材料:
黑米、糙米、大米、小蠍子、紅小豆、綠豆、蓮子、榛子、桂圓、紅棗、葡萄幹、冰糖等。
練習:
1.將各種米和材料洗凈，放入鍋中，加入蒸米的水量，放入電飯煲中加熱9分鐘，浸泡30分鐘。
2.從粥攤開始燉肉(約1小時)。
3.把幹果放在碗裏，然後把米飯扣在碗裏。
然後我們的八寶飯吃完了，我可以吃幾碗，喜歡八寶飯的可以壹起做飯！
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