材料:牛奶餅幹80g，蛋黃2個，馬斯卡彭200g，植物黃油200g，吉利丁2片，速溶咖啡100ml，咖啡利口酒20ml，可可粉適量。
步驟:
1，2湯匙速溶咖啡，浸泡在100g熱水中，冷卻後與咖啡和利口酒混合。
2.泡在餅幹裏。
3.將吉利丁片放入冷水中浸泡至變軟。
4.取雞蛋的蛋黃，攪拌至光滑。
5.加入軟明膠片，加入馬斯卡彭奶酪，用絕緣水將其融化成光滑的液體。
6.將奶油打至含6-7%脂肪，可以流動。分三次加入馬斯卡彭芝士液中，攪拌均勻。
7.將泡好的餅幹鋪在慕思底部，倒入壹半提拉米蘇，輕輕晃動慕思底部，將餅幹鋪好。
8.倒入剩余的提拉米蘇，抹平，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時。
9.兩個小時後，從冰箱裏拿出來，用吹風機吹慕思邊緣，脫模。
10，簡單裝修還剩壹點奶油。
11，撒上可可粉。