1，甕安小吃:
甕安小吃種類繁多，風格獨特，在黔中地區享有盛名。最具代表性的有:涼粉、米豆腐、涼面、辣雞粉、辣牛肉粉、牛肚粉、羊肉粉、豬肚粉、巴荒、糍粑、炸粑粑等等。
2、甕安特色菜
(1)傳統肉菜有:臘肉、油肉、風吹肉、臘腸、血豆腐、血鍋餅、甜紅燒肉、鹹紅燒肉、泡肉、幹辣椒豆豉川味豬肉、泡椒麻辣川味豬肉、宮保雞丁、紅燒豬蹄、紅燒豬排、紅燒土雞、紅燒狗肉、紅燒羊肉、炒牛肉。
(2)傳統素菜、幹菜包括:涼拌香菜根、涼拌黃瓜、涼拌綠豆芽、涼拌蕨菜、涼拌苦筍、涼皮、烤淫羊藿、涼拌瓜坨、涼拌四季豆、涼拌春梢、大蔥、豆豉；皮蛋、鹹蛋、紅燒豬頭肉、紅燒豬蹄、紅燒豬雜、油炸花生等。