材料:羊肉500克、油菜400克、菊花300克、凍豆腐400克、羊血250克、大白菜200克、薯片300克、粉絲200克、金針菇400克、黑木耳40克。
輔料:香油、鹽、芝麻醬。
適量的醬油和豆腐汁
步驟:
1.清洗油菜
2.黑木耳洗凈，撕成小塊。
清洗菊花
4.將羊血切成大塊
5.金針菇洗凈，切去底部。
6.香菜洗凈，切成細粉
7.在芝麻醬中加入豆腐和清水，攪拌均勻，制成蘸醬。
8.我們使用這種基礎材料。
9.熱鍋加入底料和開水，再放入蔥、姜片燒開。
10.加入羊肉片
11.加入各種蔬菜。
12.涮了吃。
13.將芫荽加入蘸料中。
14.加壹點辣椒油。
15.漂洗過的蔬菜和肉類可以蘸醬食用。
16.我們喜歡在這裏吃火鍋和烤蛋糕。