養心菜是壹種多年生草本植物，具有很高的藥用價值，顧名思義，它能對心血管系統起到保護作用。養心菜也被民間俗稱為高鈣菜，屬於春夏季節，壹般會在4月份以後上市，在我國各地，尤其是北方非常普遍。
滋補菜是什麽樣子的？
大白菜的株高不確定，從30厘米到70厘米不等。植物的莖和葉幾乎壹樣長，葉子很寬，含有大量的水分。許多大白菜經常長在壹起形成壹簇簇。
養心菜做法
1，爆炒
炒滋補菜的時候可以適當加點辣椒和大蒜，少放點油。這種炒菜非常清淡可口，適合在炎熱的夏天吃。
2、湯
可以在湯裏放些滋補的蔬菜，比如做珍珠湯的時候，在煮之前加壹些滋補的蔬菜，既可以裝點左右，也可以讓湯更有營養。
養心蔬菜的功效與作用
養心菜曬幹後泡水，可以有效治療失眠、無聊等生活中常見的疾病。如果長期作為蔬菜食用，可以增強人的免疫力。