5清火除煩蓮子有清心除煩熱的功效，不加蓮子的清火除煩效果更好。常見的清火食物有冰糖燉蓮子，對虛火上火有很好的效果。蓮子還可用於暑熱引起的心煩、失眠、口渴等癥狀。蓮子能養心安神、清火除煩，特別適合夏天食用，如蓮子冰糖飲、銀耳蓮子湯等。，有壹定的清火作用。上火癥狀嚴重者，可吃蓮子心泡水，清心降火作用更強。
6美容養顏蓮子不僅有很好的養生作用，還能起到美容養顏的作用。蓮子與紅棗同食，能補血養顏，對色斑暗沈、面色萎黃有很好的療效。蓮子和紅糖壹起食用，還能起到補氣養血、調經止痛的作用。蓮子含有氨基酸、維生素等營養成分，能促進體內物質的代謝。與紅棗、紅糖、百合、茯苓等配伍，具有補血養顏、美容美白的功效。