材料
壹點堅果仁；綜合生菜量；少量幹的和/或新鮮的聖女果；少許鹽；黑醋適量；橄欖油適量；壹點黑胡椒
工作方法
醋汁:橄欖油是醋的5倍。
將生菜洗凈甩幹，加入幹果和堅果，少撒鹽和黑胡椒，稍微攪拌。
將醋油沿著上菜碗的外圍倒入生菜中，不要直接倒在生菜上。混好了就沒事了。
裹著肉的韓式生菜
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材料
五花肉555g；1生菜；油適量；75g豆沙；20ml烹調用酒；20g洋蔥的；生姜10g；；20g大蒜；醬油10ml
工作方法
準備壹份生菜。
將肥瘦相間的五花肉斜著切片。
將蔥、姜、蒜切成粉備用。
將蔥姜蒜放入肉片中。
加入豆瓣醬，用手抓勻。
然後加入油，再次用手抓勻，腌制20分鐘左右。
腌肉也可以用來處理生菜。
洗完後，把葉子掰下來放在盤子裏。
盤子不夠了。再拿壹個盤子。
肉腌好後，放油鍋裏炸壹下，放在盤子裏。