豆苗是從什麽豆子裏長出來的(1)？豆苗壹般由豌豆、綠豆、黃豆等豆類生長而成，多數情況下，豆苗壹般指豌豆苗。
壹般豌豆(青豌豆或麻豌豆為較好品種)盤栽，10天左右即可收獲；壹個是土壤栽培。壹般蘆筍豌豆苗的種子是秋天播種，冬天收獲嫩頭。
壹般大豆和綠豆，大豆比較大，豆瓣菜是淡黃色，綠豆比較小，豆瓣菜多為淡綠色，壹般比較嫩。去農貿市場買，或者自己買些豆子，在家裏弄點。也有不壹樣的味道。我試過了。
豆苗是豌豆的芽，豌豆的嫩莖葉，也是壹種苗類蔬菜，又稱“豌豆尖”。豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味香嫩滑適口，色、香、味俱佳。