玻璃量杯的形狀是壹個上大下小的圓柱體，比量筒能裝更多的液體。
使用前，必須清洗幹凈，晾幹，放平。然後，將溶液倒在略高於所需容量的刻度線上，然後慢慢倒出多余部分，直到溶液彎液面的下邊緣剛好在所需容量刻度線的上邊緣之上，這就是所需的計量容量。當溶液從桶中倒出時，應慢慢地從口中倒出，最後桶口與接收器的壁接觸，以除去最後的溶液。
任何量杯和量筒都是用來測量液體體積的，不應該用來儲存液體，因為酸或堿溶液會腐蝕玻璃。
量杯屬於測量型(符號Ex)量具，用於測量量具排出液體的體積。排出液體的體積是當液體在儀表中時從刻度值讀取的體積。