魚白的營養價值和功效。魚白不僅可用於治療肺咯血和重型肝炎引起的大出血，還可與抗凝肝素的硫酸基結合，使肝素迅速失去抗凝活性。魚精蛋白可與胰島素、抗生素、腎上腺皮質激素等藥物混合使用，以延長這些藥物的療效。
擴展數據:
註意事項:
平時吃黃花魚壹定要清理幹凈，不僅內臟要去除，魚皮和魚頭也不能吃。因為黃花魚是壹種近海魚類，容易被汙染。如果處理不幹凈，壹些有害物質會進入人體，危害人體健康。
黃花魚是壹種不能生吃的食物，因為它含有大量的寄生蟲。人生吃黃花魚，這些寄生蟲就會進入體內，對身體有害。高溫烹飪後會死亡，吃黃魚對人體有益無害。