黨參黃芪燉雞湯食材:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10,母雞1(約1000 g),姜2片,鹽,黃酒適量。做法:1。將黃芪、枸杞、姜片洗凈,放入過濾袋中。2.將母雞洗凈,焯水,淋水,切塊,與紅棗壹起放入鍋中。3、加水,文火1小時,加鹽和米酒即可食用。
老母雞湯坐月子的做法;
瓜子雞湯:雞肉1/4只,冬瓜100g,生姜30g,小蔥1根,水適量。做法:1。將雞肉切成小塊,放入富水中焯水1分鐘後取出。2.將影瓜切塊;生姜去皮切片;將蔥切成段。3.將以上食材和水放入鍋中,燒開後關火,小火燉3分鐘左右。
老母雞湯坐月子的做法
枸杞燉雞湯材料:枸杞100g,雞肉800g,黃酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,鹽2g。做法:1。雞肉洗凈,切塊。加入酒,香油,姜,半小時。2.鍋中倒入油加熱後,將腌制好的雞塊放入鍋中翻炒3分鐘。3.加入1000g水、酒、枸杞、鹽,煮10分鐘至熟。