清真食品標誌牌是穆斯林鑒別清真食品的重要標誌。制作清真食品的企業，穆斯林員工須占壹定比例。
清真標誌牌辦理：凡符合《山東省清真食品管理條例》規定的清真食品企業
和個體工商戶，向所在地區民族事務行政管理部門遞交掛牌申請書，並提供下列材料： 少數民族職工比例數；少數民族負責人身份證影印件。
辦理條件
具備下列條件的本區生產、經營清真食品的國營、集體企業和個體工商戶：生產和經營的場地、設備、設施符合清真要求；主要管理人員和職工中，有適當比例食用清真食品的少數民族公民；企業的負責人和個體工商戶應當接受清真食品行業培訓，並取得合格證書； 企業的負責人、承包人或者是承租人壹般應當是食用清真食品的少數民族公民，個體工商戶應當是食用清真食品的少數民族公民。