蓮子性平，味甘，入心、脾、腎經；健脾止瀉，補腎，收斂清，養心安神。百合-潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利濕，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。
二者配湯，有清心安神、補中益氣的功效。
食品
佐料
砍
500克
佐料
源柔
10g
七子
15g
紅棗
2粒膠囊
莉莉
10g
蓮子
30克
鹽
適量的
步驟
1.排骨洗凈切碎；
2.鍋中加水，倒入排骨，燒開，焯壹下，過冷水；
3.蓮子、紅棗、百合洗凈。
4.砂鍋加水，將所有材料倒入砂鍋，蓋上鍋蓋，燜1.5小時，再加點鹽，燜幾分鐘，關火。
技巧
1，記得把排骨焯壹下，這樣湯不會亂；
2、加鹽燉幾分鐘，讓排骨裏的營養成分充分溶解在湯裏。