練習:
1.香椿洗凈後，用開水焯壹下，取出放入冰水中徹底冷卻，然後瀝幹水分，切成段備用；
2.將適量的醋、醬油、蔥油、香油、鹽放入碗中，拌勻後倒入切好的香椿中；
3.把準備好的香椿調好放在盤子裏，然後撒上芝麻。
涼拌香椿葉怎麽做:香椿、大蒜、辣椒、香油、花生油。
練習:
1.香椿洗凈，放入沸水中焯2分鐘，然後撈出。
2.香椿用冷水浸泡5分鐘左右，然後撈出擠出的水，再切成段備用；
3.鍋裏燒熱油，放入蒜末和幹辣椒，關火；
4.將香椿放入鍋中，然後加入適量的鹽和香油，攪拌均勻即可食用。
涼拌香椿葉的常見做法材料:香椿、辣椒油、鹽、醬油。
1.香椿洗凈，用開水燙幾分鐘，然後用冷水撈出；