生產步驟
1.將400克面粉、4克酵母和2湯匙白糖倒入碗中，攪拌均勻。然後加入200克溫牛奶，攪拌。攪拌後，揉成光滑的面團。
如何做南瓜派好吃又簡單18南瓜派的家常做法
2.蓋上蓋子松弛十分鐘，然後放入冰箱低溫發酵壹晚，可以讓面團更加柔軟細膩。
3.我們把南瓜切成小塊，越小越好，味道會更加細膩香甜。
4.給砧板塗上油脂，以防卡住。把發酵了壹夜的面團拿出來揉壹揉排氣。中間挖個洞把面團揉成長條，分成小份。
5.然後將小劑量搓圓用手掌壓平，用切碎的南瓜丁裹緊，再壓平，南瓜派就做好了。
6.在所有準備好的南瓜餅青胚上抹壹層食用油，可以有效鎖住表面的水分，然後用保鮮膜覆蓋半個小時。
7.鍋裏刷油，放入南瓜餅胚，蓋上蓋子小火燜3分鐘，翻另壹面蓋上蓋子燜3分鐘，至兩面焦黃，撒上蔥花，燜1分鐘。