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電飯煲怎麽做蒸紅薯

經常有朋友問怎麽蒸紅薯(有的地方叫地瓜)。今天早晚和朋友分享蒸紅薯的方法。按照這種方法蒸出來的紅薯不僅甜,而且水分剛剛好,味道非常好。大家壹起試試吧~

材料?

紅薯1大

半碗水

如何用電飯煲蒸紅薯?

將紅薯切成塊。這是我老家種的紅薯,所以特別大,壹個能有壹斤左右。

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準備半碗水,水不要太多。如果太多,紅薯會把水分全部吸收,變成水,蒸的時候就不好吃了。

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將水倒入電飯鍋,如圖。倒完後看不到水,只需要壹點水,保證電飯煲不會煮幹。我有500克紅薯,所以多加了壹點水,用了小半碗。

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按下烹飪鍵,等半個小時。很好。

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蒸紅薯,小碗裏好像還有壹點水,可以減少。如果是普通超市賣的小紅薯,保證水不幹鍋就行了。

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蒸紅薯又香又甜,不水。好吃嗎?