雞翅15
奧爾亮燒烤料40g
蜂蜜10-20g
20克黃酒
鹽2-3克
奧爾良烤翅的方法(烤箱版)
粉可以在某寶買，我的微辣，可以中辣也可以辣。家裏可以用蜂蜜，家裏釀黃酒。
解凍後將雞翅瀝幹水分，背部切兩道，將雞翅放入大碗中，將以上材料全部放入，雞翅用手與鹵汁混合，按摩幾分鐘即可入味！
攪拌後，將雞翅連同汁液壹起倒入保鮮袋中，綁好放入冰箱冷藏！冷藏時間可以在4-8小時左右，喜歡讓味道更鮮美的可以腌制壹天！
取出腌制好的雞翅，倒回碗裏。取出烤架裹上壹層錫紙將雞翅壹個壹個鋪上(如下圖)或者烤盤上再鋪上壹層錫紙將烤好的雞翅放在烤架上，這樣烤出來的汁就可以直接滴到下面的烤盤裏了！
雞翅放入烤箱190度預熱5分鐘，然後放入烤箱中間，190度烤30分鐘左右。過程中隨時觀察。大約15分鐘後，雞翅表面會沸騰冒泡，然後翻面，15分鐘烤好。
不要浪費剩余的汁液…在烘烤過程中不時刷雞翅。