長島冰茶起源於美國紐約長島，90年代風靡全球。長島冰茶不是茶，是壹種顏色很像紅茶的雞尾酒飲料，酒精含量很高。按其原配方配制的長島冰茶，酒精度可達40%以上。
關於長島冰茶的起源有三種說法:
起源壹
長島冰茶，起源於冰島，20世紀20年代美國禁酒期間在紐約長島流行，後登陸日本並迅速流行。
起源ii
長島冰茶，另壹種說法是1972年，長島橡樹灘客棧的調酒師發明了這種由四種基酒調制而成的飲品。勾兌這款酒用的烈酒基本都是40以上的烈酒。
起源三
長島冰茶是1970年壹個叫Rose的人發明的。他在長島南海岸的海灘橡樹酒店工作。與所有經典雞尾酒規則不同，這款雞尾酒除了利口酒之外，還包括其他四種酒精飲料。