不用發面的包子的用料：胡蘿蔔、菠菜、肉、蔥、面粉。
不用發面的包子的做法
步驟1、胡蘿蔔擦絲上鍋隔水蒸10分鐘。
步驟2、蔥，肉，菠菜，切成小丁丁。
步驟3、加入鹽，胡椒粉，味精，（我家這麽大的勺子鹽四勺，胡椒五勺，味精壹勺~當然這個根據自身吃調料重少）。
步驟4、倒油攪拌均勻。
步驟5、面粉，倒入熱水，稍微燙點手就行，涼水不行。
步驟6、揉成光滑面團。
步驟7、揉成小條，切等量小團。
步驟8、用搟面杖搟成橢圓形面皮。
步驟9、放入餡料，對折。
步驟10、從邊開始往上推，（左邊推壹下，右邊推壹下，就會出現褶子）。
步驟11、推到結尾，捏壹下兩邊頭。
步驟12、蒸盤摸油，放入包子，蒸13分鐘，出鍋。
步驟13、完成。