1.我們取少量黃花菜，清洗幹凈。可以用幹黃花菜，泡熱水。取出瀝幹水分大概需要20分鐘。準備適量大米，放入鍋中。加入適量的水後，煮至米粒全部開花。然後可以加入剛洗幹凈的黃花菜，加入適量的食用鹽和香油，把粥煮到粘稠狀即可食用。
這對清除體內濕氣有很好的作用，還能緩解人的焦慮情緒。對於經常煩躁、失眠，或者體內濕氣嚴重的人，可以多吃。
黃花菜燉豬心
材料:黃花菜10g，豬心半個，姜2片，鹽2茶匙。
練習:
1、10g黃花菜、半顆豬心、2顆棗、2片姜、2茶匙鹽。
2.將黃花菜用冷水浸泡2小時，然後沖洗幹凈，瀝幹水分備用。
3.豬心洗凈，沸水焯壹下，撈出，洗去浮沫。
4.把豬切成小塊。
5.將棗核洗凈去核。
6.將豬心、黃花菜、大棗、姜片放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後，用小火燉1.5-2小時。
7.在湯裏加鹽，攪拌均勻即可食用。