急性腸炎:發病突然，病程短。
1.胃腸道癥狀:主要表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。腹痛多發生在上腹部，癥狀嚴重者會出現陣發性腹部絞痛。
2.全身癥狀:病情嚴重者易出現發熱、脫水、酸中毒、上消化道出血等全身不適癥狀。
慢性腸炎:病程長。
1.胃腸道癥狀:主要表現為間歇性隱痛、腹脹、腹瀉、消化不良，可伴有肛門墜脹感和大便不爽，在乏力、情緒波動或進食油膩食物後癥狀更明顯。嚴重者可出現水樣便或粘液膿血便。
2.全身癥狀:此型為慢性消耗，伴有面色蒼白、精神萎靡、乏力等全身不適。
本病需與胃炎、嗜酸性粒細胞增多癥、胃腸道腫瘤、淋巴瘤等鑒別。壹旦出現癥狀，立即就醫。