1，看格局，格局越寬，格局越清晰，成熟度越好，甜度越高。寬紋西瓜壹般生長在土壤沙化環境較好的地方，更適合西瓜生長，更容易接受光照，積累糖分。
2.看看瓜地。西瓜采摘後，有些西瓜即使沒有成熟，放置時間長了也會逐漸變紅。這種西瓜雖然切開後看起來果肉比較紅，但甜度往往不夠。這個時候可以觀察瓜蒂。如果瓜蒂比較綠，說明西瓜比較新鮮。不過這種需要用割膠來挑選，因為只要西瓜摘的時間短，不管夠不夠甜，蒂都是綠色的。
3、看形狀，相對來說，圓形的西瓜比長條的沙質多。
4.敲門。雙手握拳，用指關節輕敲西瓜。聲音越清脆，就越沙，越甜。聲音比較脆的西瓜，果肉比較疏松，整個西瓜的水分也比較少。所以這種西瓜比較沙，比較甜。