可以。
八寶粥的原料是可以蒸米飯的。 用八寶粥原料蒸出的米飯就叫八寶飯。 做八寶粥的原料，用來蒸八寶飯，需要先將原料浸泡。 要把八寶粥中的大豆提前煮好。 這樣才能保證用八寶粥原料蒸出來的八寶飯沒有硬芯兒。
八寶粥的煮法技巧教程
1、在煮八寶粥時，想讓煮好的粥好喝，有壹定的方法技巧，因為八寶粥在煮制時需要使用多種不同的食材，這些食材需要組織的時間各不相同，所以有些比較耐煮的食材應該提前放到溫水中浸泡，等它吸水膨脹以後再入鍋煮就容易熟，而且粥在煮好以後口感也會更好。
2、煮八寶粥時，如果不是使用家中現代化的電壓力鍋，則需要在煮制過程中不斷攪拌，特別是在八寶粥煮開以後半小時左右更要註意攪拌次數，不然在煮制過程中，有些食材會粘在鍋的底部，容易讓煮好的八寶粥有種糊味，這樣的粥煮好以後也不會好喝。