卷心菜半克食物。
洋蔥和大蒜適量
2個小米辣椒
半勺白糖是很好的食物。
適量的鹽
壹勺香醋是很好的食物。
適量的色拉油
酸辣卷心菜的做法
酸辣白菜做法圖解11。準備食材。半棵卷心菜。將壹個洋蔥、壹瓣大蒜和兩個小米椒洗凈。
酸辣卷心菜的做法說明22。將白菜切成小塊，洗凈。洋蔥切段，蒜瓣切片，小米椒切圈。
酸辣白菜做法說明33。炒鍋燒熱，倒入適量色拉油，加入半勺白糖，用小火把糖煮開。
酸辣卷心菜的做法說明44。加入蔥、蒜、小米椒圈翻炒出香味。
酸辣卷心菜做法說明55。倒入卷心菜，大火翻炒。
酸辣卷心菜的做法說明。將白菜炒至生，加入適量鹽調味，煮前倒入壹勺香醋，關火。
酸辣卷心菜的做法說明。裝盤吃。
如何用手機看這道菜
技巧
把白菜快炒壹下，白菜就香脆可口了。