眾所周知，羊肉比豬肉好吃，口感很好，營養價值也比普通肉類高。羊肉是現在餐桌上受歡迎的壹道菜。下面我給大家簡單介紹壹下羊肉的營養價值。
羊肉的營養價值
羊肉肉質細嫩細膩，營養十分豐富，是冬季進補的主要食物。羊肉富含多種微量元素，如鐵、鈣、磷、鉀、鐵等。其中，每100g羊肉含鉀108mg，鈉92mg，鈣2.3mg，鈣12mg，磷145mg。除了這些微量元素，還有其他微量元素，如鎂、鋅、銅等。其中有些是人體必需的微量元素，可以補充人體壹天的營養。
羊肉還含有豐富的維生素，包括維生素A和維生素e，多吃羊肉可以增強人體免疫力，然後裏面的膽固醇很低。對於體寒的人來說，多吃羊肉可以起到散寒祛濕的作用。它也非常容易消化，可以促進我們腸胃中消化酶的分泌，有效保護我們的腸胃，促進我們腸胃的蠕動，幫助我們的食物消化，防止脂肪在我們體內堆積。