枸杞。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘；性涼。
功能：枸杞子：養肝，滋腎，潤肺。
擴展資料：
枸杞子：6-11月果實陸續紅熟，要分批采收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3厘米，壹般以1.5厘米為宜，放陰涼處晾至皮皺，然後曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬幹。枸杞葉：春季至初夏采摘，洗凈，多鮮用。
枸杞多糖是壹種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質量為68-200，成為國內外研究熱點。
現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
寧夏枸杞是甘甜的，吃起來特別甜，但是吃完後嗓子裏有壹絲苦味；而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩，白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味，至於打過硫磺的枸杞，味道呈現酸、澀、苦感。
參考資料：
枸杞-百度百科