(1)爆炒蠶蛹:用料很簡單，蠶蛹、幹辣椒、姜、花椒、鹽、料酒。制作起來也很簡單。先把蠶蛹洗幹凈，晾幹，然後鍋裏加油，把幹辣椒、姜、花椒炒香，再放入蠶蛹攪拌，再放入適量的鹽、料酒攪拌均勻。
(2)炒蠶蛹:方法與炒蠶蛹相似。需要的材料有蠶蛹、鹽、胡椒粉、五香粉、胡椒粉。制作時，先將蠶蛹用開水浸泡，然後取出放涼，切塊，加鹽、五香粉、胡椒粉、胡椒粉腌制備用。制作時，在鍋中加入適量的油，倒入腌制好的蠶蛹中，慢慢翻動。
2.蠶蛹的蛋白質含量在50%以上，遠高於普通食品，蛋白質中含有各種人體必需的氨基酸。蠶蛹蛋白由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量非常高。蠶蛹中這8種氨基酸的含量大約是豬肉的2倍，雞蛋的4倍，牛奶的10倍。是壹種營養均衡、比例適宜的優質昆蟲蛋白。