酸辣冷面:所需調料有蔥花、蒜末、芝麻、花椒粉、胡椒粉、熱油、醬油、陳醋、香油等。
茄子肉末面:所需調料包括肉末、茄子、蔥、姜、蒜、小米辣、醬油、生抽、蠔油、五香粉、糖。
香菇肉末面:所需調料包括五花肉、香菇、蔥、姜、蒜、醬油、甜面醬、生抽、老抽、蠔油、五香粉、糖。
番茄雞蛋火腿面:所需調料包括番茄、雞蛋、火腿腸、蔥花、生抽、老抽、糖、水澱粉。
肉末炸醬面:需要的調料有豬肉、蔥、蒜、醬油、甜面醬、生抽、老抽、蠔油、十三香。
除上述調料外，還可以加入醋、蒜末水、剁椒、辣椒紅油、炒芝麻碎、熟花生碎等調料。根據妳的個人口味，從而做出不同口味的拌面。