這取決於土豆的大小。如果妳想快點煮,可以把它切成小塊。洗土豆的時候,把汙泥清理幹凈,切成小塊方便蒸,然後放入蒸籠蒸15分鐘。趁著土豆還熱,用器皿將土豆片搗碎,搗成泥狀,加入壹些調料。
土豆泥的制作方法如下:
材料:1土豆和1胡蘿蔔。
輔料:洋蔥、鹽、蠔油、玉米澱粉、水、黑胡椒、沙拉醬。
步驟:
1,去皮洗凈備用。
2、土豆切片,胡蘿蔔切丁,入鍋蒸熟,蒸約15分鐘,蒸至可以用筷子輕松戳動。
3.蒸熟後倒入碗中,加入1湯匙鹽和2湯匙沙拉醬。
4.把土豆壓成泥,胡蘿蔔就不碎了。輕微顆粒狀,攪拌均勻,用勺子揉成面團,放在盤子裏。
5.在幹凈的不粘鍋裏,倒入壹勺澱粉和半碗水將澱粉水攪拌均勻,小火煮沸。
6.倒入1湯匙蠔油。
7.將適量的黑胡椒磨碎,攪拌均勻成稠狀,關火。
8.倒在土豆泥球上,撒上壹把蔥花。