辣椒
豬肉
大蒜
淡醬油
雞精
散葉萵苣
怎麽用辣椒炒肉和面條？
油麥菜洗凈，分成段備用；辣椒斜切待用；將豬肉切片備用
將醬油倒入豬肉中，腌制五分鐘。
炒鍋洗凈，晾幹，倒入適量植物油。油熱後，將上壹步腌制好的豬肉倒入炒鍋，加入適量的鹽。豬肉炒至變色後，放在碗裏備用。
然後重復以上洗鍋熱油的步驟，將切好的青椒倒入鍋中，加入適量的鹽，翻炒壹分鐘，將炒好的豬肉倒入鍋中與青椒壹起翻炒半分鐘，再加入少許水，待鍋中的水燒開後出鍋。
面條煮好後，將蔬菜放入熱水中浸泡壹分鐘，然後取出放入盛有面條的碗中。接下來就是下面這篇文章了，這壹步沒什麽可寫的。面條煮好後，放入碗中，然後將上壹步的炒碼倒入面條中，壹碗香噴噴的辣椒炒肉炒碼面就做好了:)