做法:先將香菇和火腿剁成小塊；
燒開後加入切好的香菇、火腿、玉米粒，煮5分鐘左右；
在湯中加入鮮奶，煮壹會兒；
根據個人口味，加入適量辣椒調味即可食用。
食療效果:蘑菇和玉米都是減肥美容的食材，對於因為久坐而出現大肚腩的電腦族MM會有很好的效果。其中香菇具有滋補肝腎、健脾和胃、益氣活血、益智安神、美容養顏的功效。還可用於治療厭食、乏力、便秘、肥胖等疾病。
玉米具有調節食欲、益肺寧心、清熱益肝、延緩衰老等作用。最重要的是，近年來科學家發現玉米還有抗輻射、抗癌的功效，對於電腦壹族來說是物美價廉的好東西。
功效指數:★★★★☆。
營養指數:★★★★☆☆。
推薦指數:★★★★☆。
個人評分:86分