在國內,學習烘焙的費用壹般在幾千到幾萬元不等。壹些知名的烘焙學校,如北京烹飪學院、上海烘焙學校、廣州烘焙學校,學費壹般在654.38+0,000-3萬元不等。而壹些私人烘焙工坊或者培訓機構,費用相對較低,壹般在幾千元到壹萬元之間。
在國外,學習烘焙的費用因學校和課程的不同而不同。在美國,壹些知名的烘焙學校,如藍帶(Le Cordon Bleu)和美國烹飪學院(Culinary Institute of America)的學費壹般在2-4萬美元之間。在英國,壹些知名烘焙學校的學費,如萊思食品與葡萄酒學院、工匠食品學院,壹般在10000-20000英鎊之間。
總的來說,學習烘焙的成本較高,但烘焙行業前景不錯。對於有誌於烘焙行業的人來說,學費的投入是值得的。