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我買了壹整條魷魚。怎麽吃?

第壹步:從魷魚的底部拉出壹條大魷魚(兩條小的),會把魷魚肚子裏面的臟東西拉出來,然後把魷魚眼睛和眼睛下面的東西都剪掉,只留下那些爪子。洗凈後用刀把魷魚的身體切開,攤開,剝去外面的黑皮,從上到下剝去爪子,這樣魷魚吃起來會很嫩。

第二步:將魷魚切成絲,然後放入鍋中。水開後倒入魷魚絲,翻面,快速撈出。放在碗裏控水備用。

第三步:準備好蒜蓉醬、胡椒粉、醬油、鹽、料酒、雞精、米飯、胡蘿蔔、洋蔥、柿子椒等輔料。將胡蘿蔔、大蔥、甜椒切成細絲,放在盤子裏備用。

第四步:鍋燒熱,倒入少許油,油溫下入魷魚絲翻炒,倒入料酒,放入胡蘿蔔絲、蔥絲、柿子椒絲翻炒,放入兩勺生抽和半勺糖翻炒,放入熟米飯和鹽,放入雞精和蒜蓉醬,關火。壹盤美味的魷魚飯就做好了。

如果我做了,我會歸還它。