竹筍可以放冰箱冷藏嗎？竹筍的保存方法有哪些？

竹筍可以放在冰箱裏冷藏。壹般情況下，竹筍帶殼存放在冰箱裏，但不能超過兩周。如果存放時間過長，即使放在冰箱裏也會腐爛，最好用泥巴保存在壹起，泥巴可以說是天然的防腐劑。只需將竹筍完全放入保鮮袋中，然後擠出空氣紮緊，放入冰箱即可。如果妳想更好的了解竹筍是否可以放在冰箱裏保存，可以繼續往下看。

竹筍的保存方法有哪些？

1，浸泡保鮮:將竹筍放入鍋中蒸熟，冷卻後完全浸泡在冷水中進行保鮮，需要時取出食用。這種方法可以保存竹筍2-3天左右。

2.冷藏保鮮:將竹筍放入保鮮袋，根部向內，擠出空氣，紮緊開口，最後放入冰箱冷藏兩周左右。

3.冰箱冷凍:在鍋中倒入適量的水和鹽水，然後煮沸。將竹筍去皮切片，放入鹽水中煮熟。用廚房紙吸水。用保鮮袋包裝擠出空氣，放入冰箱冷凍。

4.鹽水保鮮:竹筍用高濃度鹽水浸泡，可保鮮長達兩個月。