夏天除了吃冬瓜,我們還經常吃節瓜,因為節瓜具有清熱、消暑、解毒、利尿、消腫的功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。所以在人們的日常生活中,無論是油炸食品還是煲湯,節瓜都很受歡迎。今天,我用西葫蘆、玉米和胡蘿蔔做了壹道湯。為了滿足我愛吃肉的家人,我也放了幾個雞爪,但是我覺得這個湯即使沒有肉也很好吃。
材料
配料:西葫蘆1,玉米1,胡蘿蔔1;
輔料:鹽、水、黃豆、雞爪。
黃瓜胡蘿蔔玉米湯
1
將西葫蘆去皮,切成塊
2
玉米排骨
胡蘿蔔丁
三
將雞爪浸泡在水中
大豆浸泡
四
將所有材料放入電壓力鍋內,按下“煲湯”鍵即可。
五
煮好後加鹽調味。
六
妳可以上菜了
技巧
因為雞爪是冷凍的,所以在做湯之前,妳應該把它們泡在水裏。