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海參的浸泡方法和時間是怎樣的?

1.準備壹個無油容器,然後將海參放入容器中,裝滿水。

2.然後將裝滿水的容器放入冰箱24-36小時,每隔8-10小時換水壹次。

在3.24-36小時期間用手擠壓海參。如果完全擠出來,可以取出來沒有硬塊。不然還得繼續換水,冰箱冷藏。泡好的海參可以用無油剪刀沿著海參的開口剪開。

4.然後把海參的嘴和牙齒去掉,再用水把裏面清洗幹凈。

5.然後將清洗幹凈的海參放入無油鍋中,加入大量清水,用武火煮沸,然後蓋上鍋蓋,小火煮30-40分鐘左右。煮好後蓋上蓋子,自然冷卻。

6.然後將冷卻後的海參放入保鮮盒中,倒入足夠的冰礦泉水,放入冰箱冷藏36小時左右。每24小時換壹次礦泉水。

7.最後將泡好的海參裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍。想吃的時候拿出來用冷水泡壹下。