排骨火鍋怎麽做才能入味？

小火燉3個小時，直接加入現成的火鍋食材，沒有的話自己做，無骨無雞無鴨無香，妳加五香，(辣椒，花椒看個人口味)，蒜，姜，用油抄壹下，加上妳做的湯，這個火鍋的湯頭就很不錯了。

排骨火鍋的做法:

1.玉米洗凈切碎；

2.洗排骨，燙血；

3.將洗凈的排骨、玉米倒入湯鍋，加鹽、蒜、姜，大火燒開，中火燉；

4.豆泡洗凈，晾幹，裝盤；

5.大魚丸洗凈備用；

6.肉丸洗凈備用；

7.蟹棒、花球洗凈，裝盤備用；

8.香腸洗凈備用；

9.千夜豆腐洗凈裝盤；

10.蔬菜洗凈瀝幹水分；

11.打開羊肉卷備用；

12.芋頭去皮，洗凈切塊備用；

13.煮豆角、魚丸、千夜豆腐等。放入鍋中，煮至入味；

14.將蒜末、姜末放入碗中，倒入生抽、香醋、麻油調成醬汁；

15.等鍋裏的東西都熟了，就可以把自己喜歡的菜都刷上來吃了。

16.羊肉卷在沸水中漂洗幾次後就可以吃了。