生產步驟:
1.豬的橫肫是豬的脾臟，窄而長，顏色深紅。它的橫截面是三角形的，它的壁是平的，在骯臟的表面上形成了壹條長長的脊。脊上有脾門，其上附著壹些結締組織和脂肪。
2、豬十字架和豬骨頭壹起放入鍋裏用冷水焯水。
3、雞骨草切短，泡發洗凈。
4.準備紅小豆、蜜棗、幹橘子。
5.將豬洗凈，橫向切片。
6、豬肉橫瀝、豬骨、雞骨草、紅豆、蜜棗、陳皮放入鍋中，加入6碗水，4人份，燒開。
7.電飯鍋已經在煲湯模式下預熱了。首先，加入兩勺第七步燒開的水。
8.然後倒入湯和水，蓋上蓋子，按下快沸鍵，十分鐘後自動熄滅。
9、煲湯模式可以2.5小時。
10，成品圖。