甲魚脫腥的方法有哪些？

甲魚湯是壹種常見的補虛養生湯，甲魚的滋補效果好，在生活中也受到很多人的青睞。但是，在做甲魚湯的時候，甲魚的處理是壹個關鍵。如果處理不好，會影響湯的味道。

甲魚湯要點1。壹定要選擇新鮮的甲魚，不要選擇死的或者變質的甲魚。

2.甲魚有很重的腥味，烹飪前壹定要去腥。

3.烏龜必須清洗幹凈。

甲魚脫腥方法1。甲魚治療的時候，要先把甲魚的血弄幹，再去甲魚的膽囊。

2.把甲魚放在開水裏焯幾分鐘，然後撈出，再把甲魚表面深綠色的東西刮掉。

3.將甲魚與其他材料壹起烹制。

4.在湯裏加入適量的胡椒粉。

甲魚湯的做法材料:甲魚、蔥姜、木耳、壹些調味品。

練習:

1.甲魚宰殺幹凈備用；

2.準備好蔥、姜、蒜待用；

3.木耳泡好後洗凈；