清明草，又名鼠草、鼠草、清食、寒食、棉食、米食、地食、芹菜。音相同，但“居”字寫法不同，在安徽安慶又叫“水紅”、“水球”。佛全株白毛，小葉如菊葉，花絮狀黃花，壹年生植被，清明時節長出白色毛細葉。具有化痰止咳、降血壓、祛風的功效。《本草綱目》中有記載:“曲，謂其花如曲黃，亦可與米粉同食。老鼠的耳朵據說像老鼠的身體壹樣有葉子的形狀，它有像玉壹樣細的白色皮毛。這種草遍布中國，祖先們壹直有摘它的幼苗吃或加米粉做蛋糕的記載。
1.盆栽觀賞:花形特殊，已作為園藝觀賞植物種植。2.藥用:全草有養陰退火之功效，可治咽喉腫痛、腎病、糖尿病、瘡癰。性味:根及全草:甘、淡、平。功效:根:滋陰益氣，涼血解毒，澀精。治療後，氣血兩虛，氣虛體弱，氣虛帶下，遺精，失眠，幹咳，瘡腫，吐血，血熱頭痛，腦膜炎，腎炎，咽喉腫痛，束腰火丸，肺結核咯血，消渴，小兒暑證；壹種治療毒蛇咬傷的外用藥物。