米粉(500克)
糯米粉(1000克)
水(100克)
佐料
新鮮野生艾草(50克)
竹筍(250克)
豆腐幹(250克)
瘦肉(250克)
芹菜(50克)
炊具
蒸鍋、炒鍋
分類
夏季食譜清明小吃微辣，蒸幾個小時。
艾草加水煮沸，浸泡2小時，瀝幹，切碎。將配料中的其他菜肴切成丁，然後混合在壹起。
然後將米粉和糯米粉按照1:2的比例混合，加入切碎的艾草，做成面團。
將所有蔬菜丁放入鍋中翻炒至半熟，放涼。
好了，準備工作要開始了，但是為了不讓水果粘得到處都是，準備壹片粽子葉或者清明葉做涼席，但是要提前洗幹凈。在鍋裏燒開，滴幾滴油，避免粘在水果上！
現在可以開始包水果了，想做什麽形狀就做什麽形狀，主要是為了不讓菜跑出來，呵呵。
把包好的水果放入蒸鍋。
蒸好後，蒸15分鐘，OK！可以吃。