主料
茄子
3根
青辣椒
1個
紅辣椒
1個
輔料
食用油
適量
鹽
適量
雞精
適量
炒菜王
適量
蒜
適量
步驟
1.茄子洗幹凈然後用手撕成壹條壹條了。感覺用手撕的吃起來香點也可以刀切：
2.青紅辣椒洗幹凈切條，蒜頭切末留著備用哦
3.鍋內倒入適量的油燒熱。盡量多倒壹點油哦
4.油燒熱以後到入蒜末爆香
5.接下來到入準備好的茄子翻炒壹會兒
6.等茄子炒的差不多的時候到入青紅辣椒然後翻炒
7.接下來，加入適量的雞精。
8.再加入適量的調味品翻炒壹會兒
9.茄子炒熟以後在出鍋之前加入適量的鹽翻炒均勻即可
10.成品
11.成品
小貼士
無