在西方文化中,許多菜肴可以用柔軟、精致和甜美來形容。最典型的例子就是法式焦糖布丁,口感非常嫩滑,布丁散發出焦糖的甜味。另外,藍莓芝士蛋糕也是壹種非常適合形容的零食。藍莓和奶酪的結合看似奔放,卻散發著恰到好處的甜味,柔軟細膩又不失張力。
說到軟、嫩、甜,就不能忽略中國美食的代表,那就是棗糕。棗糕是中國的傳統甜品,特點是口感細膩柔和,不會太甜。還具有美白養顏的功效,填補了現代人營養缺乏、皮膚幹燥的問題。軟軟的,細膩的,甜甜的棗蛋羹,總會讓人覺得暖暖的,甜甜的,值得品嘗。