沒有牛奶怎麽做奶茶 沒有牛奶可以用什麽做奶茶呢

1、奶粉：如果家裏有奶粉的話，可以把茶葉泡開之後用熱茶水沖開奶粉，這樣就可以代替牛奶來制作奶茶，而且口感也不會有太大的不同。攪拌奶茶的時候要把奶粉攪拌均勻，這樣奶茶的口感才會更加細膩嫩滑。

2、奶精：奶精又叫做植脂末，是壹種精制的植物油或者氫化植物油制成的原料，用奶精制成的奶茶香味會更加濃郁。使用奶精制奶茶和奶粉差不多，都是將茶水倒入奶精之後攪拌，不過奶精喝多了容易長胖，因此要控制奶精攝入量。

3、酸奶：酸奶其實也可以代替牛奶來制奶茶，不過因為酸奶本身就有壹種酸味，因此最好制成果味奶茶味道才會更好。將酸奶取出之後和白糖攪拌均勻，加入適量的茶水和奶粉之後攪拌並沖開就可以制成奶茶。