五香指的是五種辛辣的蔬菜，源於佛教，由佛教弟子連同酒肉壹起齋戒。
杏曲可制成阿魏。阿魏的采集方法很簡單。春末夏初，從花期到初果期，分幾次從莖上部斜切，收集滲出的乳液樹脂，陰幹。
阿魏阿魏有壹種強烈而持久的類似大蒜的氣味，咀嚼時有辛辣和灼燒感。
阿魏也可以用來釣魚。用阿魏釣阿魏有兩種方法。壹種是浸泡在藥酒中，開餌時加入藥酒。二是磨成粉，開餌時直接加入餌粉。
用阿魏阿魏釣魚時，可以用糯米粉，將蒸熟的糯米曬幹，然後磨成糯米粉，加入阿魏阿魏活餌。半個小時不容易上鉤。
不建議用阿魏做窩，因為做窩的目的只是為了引魚。如果窩的氣味比餌的氣味強烈，那麽魚就不會上鉤。