1.提高免疫力:生姜和紅棗含有豐富的維生素C，有助於提高免疫力，預防感冒等疾病。
2.改善血液循環:生姜和紅棗有助於促進血液循環，預防心血管疾病，消除疲勞。
3.緩解腸胃不適:生姜具有散寒、暖胃、化痰、除濕、消食的功效，而紅棗具有補中、補腎養血、養心安神等功效。兩者結合可以緩解腸胃不適。
4.助眠:大棗含有豐富的鎂和氨基酸，有助於放松神經，有助於睡眠。
練習:
1.準備壹片鮮姜，洗凈後切成片或絲。
2.準備壹些紅棗，用清水洗凈。
3.將切好的生姜和洗凈的紅棗放入燒開的鍋中，加入適量的水，中火煮沸。
4.煮開後轉小火繼續煮10-15分鐘，直到湯變成暗紅色。
5.取出紅棗和姜片，倒入杯中即可飲用。
註意:根據個人口味，可以加點蜂蜜或者冰糖調味。同時，生姜大棗茶不宜空腹飲用，最好在飯後半小時左右飲用。